Linea dolci

I prodotti Vizi Foods  lasciano libero spazio alla creatività degli chef o camerieri che li utilizzeranno a differenza della maggior parte dei dessert al piatto presenti in commercio, standardizzati e con poche possibilità di personalizzazione.

Sia per le mousse, che per i semifreddi, le quantità sono assolutamente calibrate e studiate per completare tutte le porzioni presenti nella confezione, ciò vuol dire, zero sprechi e costi super controllati.

Dolci Kit 3 elementi

Le Palle Vizi Foods
Le PALLE VIZI FOODS, indipendentemente dal gusto scelto sono composte da una mousse di forma sferica, all’interno di essa troviamo un inserto abbinato di consistenza diversa. Il tutto è ricoperto da un sottilissimo strato di cioccolato bianco o fondente. Il peso del dolce è di circa 55 g In aggiunta, nel kit inseriamo 15 g circa di salsa d’accompagnamento e 15 g circa di componente croccante (crumble o terra o frutta secca pralinata….).

I CilindriI Vizi Foods
I CILINDRI VIZI FOODS, indipendentemente dal gusto scelto sono composti da un SEMIFREDDO ricoperto  (quasi sempre*) da un sottilissimo strato di cioccolato bianco o fondente . Il peso del dolce è di circa 55 g. In aggiunta, nel kit, inseriamo 15 g circa di salsa d’accompagnamento e 15 g circa di componente croccante(crumble o terra o frutta secca pralinata….).

*alcuni gusti di semifreddo  non sono ricoperti volutamente per non variare il bilanciamento dei sapori.

Dolci 1 elemento

I dolci 1 elemento sono mono porzioni del peso circa di 80/90 g circa. Sono dolci già completi e bilanciati, ancora più semplici da servire.

I vasetti Vizi Foods

I VASETTI VIZI FOODS contengono creme pastorizzate, senza conservanti, ottime per accompagnare biscotti, torte, panettoni….